DIÉTÉTICIENNE-NUTRITIONNISTE MICRONUTRITION BASTIA
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HALTE AUX IDEES RECUES!

Selon notre lieu de vie, notre famille, notre histoire, nous avons tous des convictions et des certitudes sans trop s'être posé la question de savoir si c'était réel ou pas!!!

 

Comme vous, j'ai eu mon lot d'idées reçues qu'il m'a été difficile d'abandonner et pourtant...lorsqu'on y regarde de près on se rend compte à quel point on a pu être trompé!

 

Bien entendu il faut remettre dans son contexte, ce qui est faux aujourd'hui était peut-être indispensable hier et les études en nutrition ne datent que de quelques années en arrière.

Alors ne jetons pas la pierre à nos grands-mères et essayons de nous faire nos propres idées qu'il faudra aussi faire évoluer!!

 

Voici une liste non exhaustive de quelques fausses idées reçues :

       - Sucres lents et sucres rapides

       - Les graisses sont mauvaises pour la santé

       - Les produits laitiers, la meilleure source de calcium



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